Če pogosto čutite, da bi potrebovali hiter dvig energije, vas morda mika, da bi si privoščili energijsko pijačo, da bi lažje prebrodili dan. Po podatkih Nacionalnega centra za dopolnilno in integrativno zdravje so “poleg multivitaminov energijski napitki najbolj priljubljeno prehransko dopolnilo, ki ga uživajo ameriški najstniki in mladi odrasli” [1].

Danes je na voljo veliko različnih vrst energijskih pijač, med njimi številne z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja in kofeina, pa tudi zdrave energijske pijače, kot so kava in čaji.

Namesto da visokokalorične in potencialno nevarne pijače postanejo redna navada, je veliko bolje, da se najprej lotite osnovnih težav, zaradi katerih se vedno počutite utrujeni. Nato si lahko privoščite dodatno spodbudo z zmernimi količinami pijač, kot so zeleni čaj, yerba mate ali ekološka kava.

Energijske pijače so opredeljene kot “pijače, ki vsebujejo veliko stimulativnih sestavin, običajno kofeina, sladkorja in pogosto dodatkov, kot so vitamini ali karnitin, ki se promovirajo kot izdelki, ki lahko izboljšajo duševno budnost in telesno zmogljivost” [2].

Nekatere energijske pijače se tržijo kot pijače, druge pa veljajo za prehranska dopolnila. Primeri priljubljenih vrst energijskih pijač so Red Bull, Monster, Rockstar, NOS in Amp. Poleg pijač so zdaj na voljo tudi “energijski prigrizki”, kot so injekcije, žvečilke in žvečilni gumiji.

Katere sestavine so pogosto prisotne v teh pijačah? Med njimi so:

• Sladkor (tipična 16-gramska energijska pijača vsebuje od 54 do 62 gramov dodanega sladkorja, kar presega največjo količino dodanih sladkorjev, ki jo priporoča večina zdravstvenih organov).
• Kofein
• Vitamina B6 in B12
• Aminokisline, vključno s tavrinom
• Guarana/brazilski kakav
• Ginseng
• Glukuronolakton
• Yohimbe
• L-karnitin
• Grenka pomaranča
• Yerba mate
• Ginko
• Šentjanževka

Čeprav so mnogi od zgoraj naštetih vitaminov, mineralov in zelišč koristni sami po sebi, če jih uporabljate v primernih količinah, je večina energijskih napitkov slaba izbira zaradi velikih količin sladkorja in kofeina.

Večina proizvajalcev razlikuje energijske pijače od “športnih pijač”, ki običajno ne vsebujejo kofeina in vsebujejo elektrolite, kot sta natrij in kalij, ki pomagajo ohranjati hidracijo. Čeprav se športne pijače morda zdijo boljša alternativa, saj lahko pomagajo nadomestiti vodo in elektrolite, ki jih izgubimo med intenzivno vadbo, so običajno še vedno sladke pijače, ki vsebujejo barvila, umetne arome in druge sestavine, ki se jim želite izogniti.

Večina ljudi uživa energijske pijače, da bi povečala miselno budnost in telesno zmogljivost, vendar ali so energijske pijače škodljive za vas? Navsezadnje je to odvisno od posamezne vrste, vendar večina tistih, ki so ustekleničene in se prodajajo v samopostrežnih trgovinah, še zdaleč ni zdrava izbira.

Čeprav nekatere energijske pijače vsebujejo vitamine, minerale, aminokisline in druge spojine, katerih namen je, da se počutite budni, raziskave kažejo, da so stimulativni učinki energijskih pijač predvsem posledica vsebnosti kofeina. Zmerna količina kofeina za večino odraslih morda ni slaba, vendar so nekateri, vključno z najstniki, otroki in starejšimi odraslimi, občutljivi na učinke kofeina [3].

V nadaljevanju so predstavljene nekatere potencialne nevarnosti in neželeni učinki, povezani z energijskimi pijačami [4]:

• Predoziranje s kofeinom: Večina vrst vsebuje od 70 do 240 miligramov kofeina na pijačo, v primerjavi s približno 35 mg kofeina v gazirani pijači in 100 mg v osemgramski skodelici kave. Če vsak dan popijete več energijskih pijač, lahko vnos kofeina resnično naraste, kar lahko privede do številnih simptomov.
• Anksioznost, trema in živčnost
• Razbijanje srca, motnje srčnega ritma ter zvišanje srčnega utripa in krvnega tlaka
• Težave s spanjem in nespečnost
• Prebavne motnje, vključno s slabostjo, drisko in izgubo apetita
• Dehidracija
• Bolečine v prsih
• Omotica
• Odvisnost od kofeina in sladkorja ter posledično utrujenost in glavoboli
• Povečanje telesne teže zaradi velikega vnosa sladkorja in kalorij: Tipična energijska pijača vsebuje podobno količino kalorij in sladkorja kot gazirana pijača, kar je povezano s povečanim tveganjem za težave, vključno z debelostjo in sladkorno boleznijo [5].
• Hrepenenje
• Težave z zobmi

Ocenjuje se, da tretjina najstnikov, mlajših od 17 let, redno pije energijske pijače. Približno 25 odstotkov študentov na univerzi z energijskimi pijačami uživa alkohol, 42 odstotkov vseh obiskov urgentnih oddelkov, povezanih z energijskimi pijačami, pa vključuje kombinacijo teh pijač z alkoholom ali drogami (kot so marihuana ali zdravila na recept).

Uživanje teh pijač, zlasti tistih, ki vsebujejo veliko kofeina (zlasti če so pomešane z alkoholom), dokazano škodljivo vpliva na razvijajoče se možgane in srčno-žilni sistem mladih ljudi. Sladke pijače s kofeinom lahko poslabšajo tudi simptome pri ljudeh z astmo, visokim krvnim tlakom, anksioznostjo, napadi in sindromom razdražljivega črevesja [6].

Katera energijska pijača je najboljša za vas? Primeri naravnih energijskih pijač, ki ponujajo dejanske koristi za zdravje in so manj tvegane kot večina komercialnih energijskih pijač, so:

• Zeleni čaj, energijska pijača, ki jo verjetno povezujejo z največjimi učinki na presnovo, kot so povečanje energije, izgorevanje maščob in zmanjšanje shranjevanja maščob. Zeleni čaj naravno vsebuje nekaj kofeina, vendar manj kot kava. Vsebuje tudi veliko antioksidantov, kot so katehini, ki delujejo proti prostim radikalom.
• Zeleni čaj matcha ima izjemno visoko vsebnost spojine EGCG, ki ima spodbudne učinke.
• Navadna kava, ki vsebuje antioksidante in kofein, vendar jo običajno lahko varno uživamo v zmernih količinah. Za največ koristi uživajte nesladkano, ekološko kavo.
• Črni čaj, ki je prav tako bogat s tanini in antioksidanti ter vsebuje nekaj kofeina (manj kot kava).
• Yerba mate, vrsta čaja iz Južne Amerike, ki ima zelenkasto barvo in zemeljsko, zeliščno aromo. Vsebuje polifenole in druge antioksidante ter deluje protivnetno in protirakavo.

Katera je najcenejša energijska pijača, ki je tudi dobra za vas? Poiščite kavo in čaj (po možnosti ekološko).

Koliko energijskih pijač lahko spijete na dan? Za varnost se držite nekaj skodelic kave ali čaja na dan, na primer od tri do največ pet.

Poleg izbire zdravih energijskih napitkov namesto sladkih in predelanih energijskih napitkov so tu še drugi nasveti za povečanje ravni energije:

• Odrasli bi morali v povprečju spati od sedem do devet ur, da bi se izognili pomanjkanju spanja ter se počutili najbolj budne in produktivne.
• Redna telesna aktivnost lahko izboljša vaše razpoloženje in motivacijo ter pripomore k boljšemu spancu.
• Poskusite z zelišči, kot je ginseng – Nekatera zelišča, vključno z ginsengom in ginko bilobo, ljudem pomagajo, da se počutijo bolj budne, običajno brez resnih stranskih učinkov, če jih jemljejo v priporočenih odmerkih.
• Obvladajte stres – Kronični stres lahko zmanjša vašo energijo, prispeva k možganski megli in moti vaš spanec. Poskusite se sprostiti z dejavnostmi za zmanjševanje stresa, kot so meditacija, branje, pisanje dnevnika, aromaterapija, joga itd.
• Uživajte hrano, ki spodbuja delovanje možganov – protivnetna hranila z veliko hranilnimi snovmi vam zagotavljajo hranila, ki jih potrebujete za najboljše počutje. Poudarite živila, kot so zelenolistna zelenjava in druga zelenjava, visokokakovostno meso in beljakovine, jajca, ribe, ulovljene v naravi, oreščki, semena, jagodičevje, kakav, kava, čaj, zelišča in začimbe.

• Energijske pijače so pijače, ki vsebujejo veliko stimulativnih sestavin, običajno kofeina in sladkorja, ter se promovirajo kot pijače, ki lahko povečajo umsko budnost in telesno zmogljivost.
• Čeprav so nekatere sestavine v teh pijačah lahko koristne, na primer nekatera zelišča, aminokisline in vitamini skupine B, imajo običajno veliko dodanega sladkorja, kalorij in kofeina, kar lahko povzroči neželene učinke.
• Vrste energijskih pijač so Red Bull ali Monster. Kot alternativo poskusite zdrave energijske pijače, ki lahko izboljšajo vaše razpoloženje in osredotočenost, ne da bi v prehrano vnesli veliko sladkorja, kot so zeleni čaj, čaj matcha, črni čaj, yerba mate in kava.