Kot pojasnjuje Nacionalni inštitut za zdravje, “hudo pomanjkanje cinka zmanjšuje delovanje imunskega sistema, že blago do zmerno pomanjkanje cinka pa lahko poslabša delovanje makrofagov in nevtrofilcev, aktivnost celic naravnih ubijalk in aktivnost komplementa” [2].

Ta mineral je bistvena sestavina poti prenosa signalov, ki uničujejo patogene. Pomaga nadzorovati vnetja in preprečevati povišane vnetne odzive, vključno s sproščanjem citokinov, ter poškodbe tkiv.

Med imunskim odzivom ima zapleteno funkcijo, saj telesu pomaga pri vrnitvi v homeostazo.

Pogosto ga jemljemo kot naravno zdravilo brez recepta za boj proti prehladu, simptomom gripe itd. Če ga jemljete vsaj pet mesecev, lahko zmanjšate tveganje, da bi zboleli za prehladom – poleg tega lahko dodajanje, ko se že počutite bolne, pospeši proces zdravljenja.

Raziskave kažejo, da lahko ta esencialni mineral pomaga pri razvoju imunskih celic in ovira molekularni proces, ki povzroča nabiranje sluzi in bakterij v nosnih poteh. Ionski cink ima na podlagi svojega električnega naboja sposobnost protivirusnega učinka, saj se veže na receptorje v celicah nosnega epitelija in blokira njihove učinke [3].

V enem od pregledov kliničnih raziskav iz leta 2020 je bilo ugotovljeno, da se pri dajanju dodatkov cinka sicer zdravim odraslim osebam s simptomi prehlada trajanje simptomov običajno znatno skrajša. Ugotovljeno je bilo, da dodatek cinka potencialno skrajša trajanje prehlada v povprečju za 2,25 dneva [4].

Med bolnimi ljudmi, tudi tistimi, ki se borijo z rakom, lahko zmanjša tudi simptome, kot je utrujenost [5].

Izkazalo se je, da je ta mineral učinkovito protivnetno in antioksidativno sredstvo, ki pomaga v boju proti oksidativnemu stresu in zmanjšuje možnost za razvoj bolezni. Predvsem pri starejših bolnikih koristi cinka vključujejo sposobnost podpiranja zdrave delitve celic, kar lahko prepreči mutacijo rakavih celic in upočasni rast tumorjev [6, 7].

Ko so raziskovalci z Medicinske fakultete Univerze v Michiganu med 50 odraslimi preučevali morebitne koristi dodatkov cinka, so odkrili, da so bile ravni označevalcev oksidativnega stresa v skupini, ki je prejemala dodatke, bistveno nižje kot v skupini, ki je prejemala placebo [8].

Tisti z nižjimi vrednostmi, ki niso jemali dodatkov cinka, so imeli višje ravni vnetnih citokinov, višje plazemske označevalce oksidativnega stresa in adhezijske molekule endotelijskih celic.

Po dodajanju dodatkov je bila v skupini, ki je prejemala dodatke, tudi pojavnost stranskih učinkov, povezanih z boleznijo, in okužb bistveno manjša.

Ker cink podpira normalno proizvodnjo hormonov, med drugim z naravnim povečanjem testosterona, lahko spodbuja reproduktivno zdravje tako pri moških kot pri ženskah.

Ta mineral vpliva tudi na ženske spolne hormone in sodeluje celo pri nastajanju in sproščanju jajčec v jajčnikih in iz njih.

Poleg tega je potreben za proizvodnjo reproduktivnih hormonov, vključno z estrogenom in progesteronom pri ženskah, ki oba podpirata reproduktivno zdravje. Z izogibanjem previsokim ali prenizkim ravnem lahko zmanjšate tveganje za težave z menstruacijo, nihanje razpoloženja, zgodnjo menopavzo, neplodnost in morda celo nekatere vrste raka (kot so rak jajčnikov, materničnega vratu in endometrija) [9, 10].

Ta pomemben mineral je potreben za uravnoteženje večine hormonov, vključno z inzulinom, glavnim hormonom, ki sodeluje pri uravnavanju sladkorja v krvi. Pozitivno vpliva na raven sladkorja v krvi, ker se veže na inzulin, zato se ta ustrezno shranjuje v trebušni slinavki in sprošča, ko glukoza vstopi v krvni obtok [11].

Omogoča tudi ustrezno uporabo prebavnih encimov, ki so potrebni, da se inzulin veže na celice – na ta način se glukoza uporabi kot gorivo za telo, namesto da bi se shranila kot maščoba.

Kot je razloženo v enem od izvlečkov iz leta 2020, cink “uravnava inzulinske receptorje, podaljšuje delovanje inzulina in spodbuja zdrav lipidni profil … Zdi se, da nepravilna presnova cinka in bakra spremlja in lahko tudi povzroča zaplete sladkorne bolezni”. Zdaj se domneva, da ima lahko dodajanje cinka klinični potencial kot dopolnilna terapija za preprečevanje ali obvladovanje sladkorne bolezni [12, 13].

Cink je potreben za ohranjanje zdravja celic v srčno-žilnem sistemu, hkrati pa zmanjšuje vnetja in oksidativni stres. Endotelij, tanka plast celic, ki obdaja krvne žile, je delno odvisen od zadostne količine tega minerala [14, 15].

Prav tako pomaga pri zdravju srca s podpiranjem zdravega krvnega obtoka, saj pomaga pri visokem krvnem tlaku in ravni holesterola zaradi zamašenih ali poškodovanih arterij. To pojasnjuje, zakaj je ena od metaanaliz pokazala, da imajo odrasli s srčnim popuščanjem običajno nižje ravni cinka v primerjavi s tistimi z bolj zdravim srcem [16].

Pomanjkanje cinka je povezano s kroničnimi prebavnimi težavami in diarejo. To je bilo dokazano v več kliničnih študijah.

Raziskovalci so ugotovili, da je lahko dodajanje cinka učinkovito tako pri preventivi kot tudi kot sredstvo proti akutni driski [17, 18].

Študije kažejo, da ima cink pomembno vlogo pri plodnosti, zlasti pri uravnavanju serumske ravni testosterona pri moških ter izboljšanju kakovosti in gibljivosti sperme [19].

Kaj cink naredi za vašo spolnost? S povečanjem ravni testosterona lahko potencialno izboljša nizko spolno slo, saj poveča raven testosterona [20].

Omejitev in pomanjkanje cinka v prehrani sta pri normalnih mladih moških povezana z znatnim znižanjem serumskih koncentracij testosterona, kar lahko negativno vpliva na plodnost in zmanjša libido.

V eni od raziskav, ki jo je izvedel oddelek za interno medicino na univerzi Wayne, se je po 20 tednih omejevanja cinka z dajanjem dodatkov cinka bolnikom pri večini moških učinkovito povečal serumski testosteron [21].

Ta mineral vpliva tudi na plodnost žensk, saj je ustrezna raven potrebna med procesom rasti ženskih jajčec, sicer jajčeca ne morejo pravilno dozoreti in ovulacija trpi.

Drugi načini, na katere podpira reproduktivno zdravje, so zaščita pred okužbami sečnega sistema in spodbujanje celovitosti epitelija z vzdrževanjem sluznice reproduktivnih organov [22].

Ta esencialni mineral vpliva na sintezo beljakovin in ga telo potrebuje za uporabo aminokislin iz hrane. Sodeluje tudi pri razgradnji ogljikovih hidratov iz živil, ki so eden glavnih virov energije za telo [23].

Zato lahko z izogibanjem pomanjkanju zmanjšate tveganje za nizke ravni energije in nadledvično ali kronično utrujenost.

Dopolnjevanje s tem mineralom dokazano zmanjšuje pojavnost okužb in je povezano z nižjimi stopnjami poškodb jeter. Zdravje jeter lahko spodbuja tako, da zmanjšuje vnetja v jetrih, zmanjšuje poškodbe zaradi prostih radikalov, pomaga pri absorpciji hranil in omogoča pravilno izločanje odpadkov [24].

Ta poseben mineral sodeluje pri normalni delitvi in rasti celic, kar pomeni, da pomaga pri obnovi in rasti mišic, saj omogoča, da se telo zdravi in ohranja moč mišičnega in skeletnega sistema [25].

Pomaga tudi pri sproščanju testosterona, rastnega hormona in inzulinu podobnega rastnega faktorja 1 (IGF-1), ki prispevajo k izgradnji mišične mase in zdravega metabolizma.

Pomaga spodbujati rast mišične mase, ker pomaga povečati količino testosterona, ki ga telo lahko proizvaja po vadbi – zlasti vadbi z utežmi in visokointenzivni intervalni vadbi.

Velik vnos cinka lahko pomaga zmanjšati tveganje za starostno degeneracijo rumene pege v napredovali fazi in izgubo vida.

V enem od pregledov kliničnih študij je bilo ugotovljeno, da samo dodajanje cinka morda ne zadostuje za klinično pomembne spremembe ostrine vida, vendar se zdi, da pomaga upočasniti hitrost napredovanja degeneracije rumene pege [26].

Del cinka, ki ga hranite v telesu, se dejansko nahaja v vaši koži, zato sodeluje pri razvoju, diferenciaciji in rasti različnih človeških tkiv. V skladu s poročilom iz leta 2019 “motnje v presnovi cinka lahko povzročijo motnje, ki se običajno kažejo na koži” [27].

Ker podpira nastajanje kolagena, najbolj razširjene beljakovine v človeškem telesu, ki tvori vezivno tkivo, se ta mineral včasih uporablja za pomoč ljudem, ki okrevajo po opeklinah, razjedah, počasi se celijo rane in drugih vrstah poškodb ali poškodb kože. Prav tako lahko podpira imunski sistem na način, ki lahko zmanjša dovzetnost kože za okužbe med celjenjem.

Poleg tega se ta mineral zaradi protivnetnih lastnosti uporablja za naravno zmanjševanje izbruhov aken. Nekateri strokovnjaki menijo, da je “obetavna alternativa drugim načinom zdravljenja aken zaradi nizke cene, učinkovitosti in odsotnosti sistemskih stranskih učinkov” [28].

Nekatere študije kažejo, da lahko večja vsebnost cinka v prehrani povzroči manj hudih izbruhov aken [29].

V pregledu kliničnih raziskav iz leta 2020 je bilo ugotovljeno, da je cink poleg zdravljenja aken lahko koristen tudi pri zdravljenju atopijskega dermatitisa in pleničnega dermatitisa [30].

Koliko cinka naj zaužijete na dan? Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo so spodaj navedeni referenčni prehranski vnosi za cink odvisni od starosti in spola [33]:

• 0-6 mesecev: 2 miligrama na dan
• 7-12 mesecev: 3 miligrami/dan: 12-12 let: 3 miligrami/dan

• 1-3 leta: 3 miligrame/dan: 1-3 leta: 3 miligrame/dan
• 4-8 let: 5 miligramov/dan: 8-8 let: 5 miligramov/dan
• 9-13 let: 8 miligramov/dan

• Moški, stari 14 let in več: 11 miligramov/dan: 14 in 14 let: 11 miligramov/dan
• Ženske, stare od 14 do 18 let: 9 miligramov/dan.
• Ženske, stare 19 let in več: 8 miligramov/dan: 19 in 19 let: 8 miligramov/dan
• Nosečnice in doječe matere: 11 do 12 miligramov/dan

Ali je 50 miligramov cinka preveč za povprečno odraslo osebo? Večina strokovnjakov meni, da je zgornja dopustna meja približno 40 miligramov na dan.

Za “visok odmerek” dodatka cinka se šteje med 25 in 45 mg na dan, torej malo manj kot 50 mg. To pomeni, da se, preden zaužijete več kot 40 mg/dan, o tem posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti če vsakodnevno jemljete zdravila [34].

Kljub temu je bilo v nekaterih študijah ugotovljeno, da lahko jemanje visokih odmerkov, približno 80 do 90 mg/dan, varno pomaga pri odpravljanju simptomov prehlada. Kljub temu lahko uživanje več kot 40 do 60 mg/dan povzroči nekatere neželene učinke prevelikega odmerka cinka, zato se pred povečanjem odmerka posvetujte s svojim zdravnikom [35].

Da bi povečali absorpcijo cinka, je najbolje, da ga zaužijete vsaj eno ali dve uri pred obrokom ali po njem. Če menite, da to prispeva k bolečinam v želodcu, ga namesto tega poskusite jemati z obroki.