Razstrupljanje jeter v 6 korakih

Zdravje in dobro počutje vsake osebe sta odvisna od tega, kako dobro telo odstranjuje in čisti toksine. Zaradi izpostavljenosti okoljskim toksinom, strupenim izdelkom za nego telesa in predelani hrani večina ljudi nujno potrebuje resno razstrupljanje! Čiščenje jeter je odličen način za to.

Eden glavnih načinov, kako se telo znebi strupov, so jetra. Pravzaprav so jetra eden od najbolj obremenjenih organov v telesu. Neumorno se trudijo razstrupljati kri, proizvajajo žolč, ki je potreben za prebavo maščob, razgrajujejo hormone ter shranjujejo pomembne vitamine, minerale in železo.

Kadar delovanje jeter ni optimalno, ne moremo pravilno prebavljati hrane, zlasti maščob. Zato je tako pomembno, da se izogibamo zamaščenosti jeter in upoštevamo dieto za čiščenje jeter, da iz telesa odstranimo toksine.

Nekatere bistvene funkcije jeter so:

• predelavo hranilnih snovi, ki se absorbirajo v črevesju, da se učinkoviteje absorbirajo
• uravnavanje sestave krvi za uravnoteženje beljakovin, maščob in sladkorja
• uničevanje starih rdečih krvničk
• proizvajanje bistvenih kemikalij, ki pomagajo pri pravilnem strjevanju krvi
• razgradnjo in presnovo alkohola in zdravil
• Proizvodnja bistvenih beljakovin in holesterola
• odstranjevanje toksinov iz krvnega obtoka, vključno z bilirubinom, amoniakom in drugimi.
• shranjevanje mineralov, železa in vitamina A

Znanstveniki vedo, da morajo jetra, če želijo skrbeti za telo, delovati optimalno. Ko mnogi pomislijo na bolezen jeter, pogosto pomislijo na cirozo, ki jo povzroča alkohol. Ciroza je resno zdravstveno stanje, vendar v nasprotju s splošnim prepričanjem alkoholizem ni edini vzrok [1].

Dejansko obstajajo številni nealkoholni dejavniki, ki lahko privedejo do ciroze jeter in poškodb jeter, vključno z:

• Uživanje termično neobdelanih školjk
• nekatera zdravila (vključno s paracetamolom)
• kronična podhranjenost
• Uživanje strupenih divjih gob in izpostavljenost kemikalijam
• kronični hepatitis B

Danes se soočamo s številnimi okoljskimi toksini, ki se pojavljajo v naših domovih, na delovnih mestih in v hrani. Za naše splošno zdravje in dobro počutje je bistveno, da ohranjamo dobro zdravje jeter [2].

Spodaj so navedeni nekateri dejavniki tveganja, povezani z oslabljenim delovanjem jeter:

• Nizka raven kalija
• Huda zloraba alkohola
• Intravensko jemanje drog
• Transfuzije krvi pred letom 1992
• Izpostavljenost nekaterim industrijskim kemikalijam in okoljskim toksinom
• Nezaščiteni spolni odnosi
• Debelost in prehrana z veliko nasičenih maščob in predelane hrane
• Tetovaže ali prebadanje telesa
• Visoka raven trigliceridov v krvi
• Zdravila na recept, vključno s paracetamolom
• Virusne okužbe
• Avtoimunske bolezni

Če ste v zadnjem času opazili katerega od spodaj naštetih simptomov, lahko gre za moteno delovanje jeter. Še posebej pomembno je, da te raziskane simptome upoštevate, če se identificirate z enim ali več zgoraj omenjenimi dejavniki tveganja [3].

• napihnjenost in plini
• refluks in zgaga
• zaprtje
• rumenkasta koža in/ali oči (simptom zlatenice)
• nezmožnost hujšanja
• visok krvni tlak
• razpoloženje, tesnoba ali depresija
• temen urin
• rozacea
• kronična utrujenost
• prekomerno potenje
• lažje nastanejo modrice
• slab apetit

Na srečo lahko pomagate izboljšati delovanje jeter. S temeljitim čiščenjem jeter se lahko že v nekaj tednih začnete počutiti bolje.

Če se prehranjujete z veliko predelane hrane, ogrožate zdravje svojih jeter, saj ta hrana v bistvu deluje proti zdravju jeter. Hidrogenirana olja, rafinirani sladkor, hitro pripravljena živila in meso za kosilo so zelo strupeni za vaš organizem.

Hidrogenirana olja, znana tudi kot “transmaščobe”, vsebujejo več nasičenih maščob. Kemična struktura olja je bila spremenjena, da se podaljša rok uporabe. Uživanje transmaščob močno poveča tveganje za bolezni srca za 25 odstotkov ali več. Poleg tega velja, da transmaščobe povzročajo težave z našim imunskim sistemom in lahko vodijo do vnetij po vsem telesu.

Dodani nitrati in nitriti, ki jih pogosto najdemo v hitro pripravljenih živilih, hitri hrani in mesu za kosilo, so povezani z resnimi zdravstvenimi težavami. Te kemikalije se uporabljajo za konzerviranje živil, da bi bila živila dlje obstojna, da bi zavirali rast bakterij in ohranjali barvo. Takoj zamenjajte ta živila z zdravimi izbirami, ki so prijazne do jeter. Zdrava hrana je odličnega okusa in z malo ustvarjalnosti lahko za svojo družino pripravite zdrave obroke, ki bodo podpirali zdravje jeter.

Sami pecite ekološke piščančje prsi in puranje prsi, s katerima lahko nadomestite delikatesno meso za hitra kosila in popoldanske malice. Čips in druge predelane prigrizke zamenjajte s svežim sadjem, korenčkovimi palčkami, oreščki in domačimi granola ploščicami.

Poleg zdrave prehrane je pomembno, da poskrbite tudi za pravilno delovanje prebavnih encimov. Težave z jetrnimi encimi lahko prispevajo tudi k boleznim jeter in so lahko povezane z drugimi prebavnimi boleznimi, kot je Crohnova bolezen.

Skoraj nemogoče je pojesti vso surovo zelenjavo, ki jo potrebujete za učinkovito čiščenje jeter. Vendar pa lahko s sokovi iz različne surove zelenjave zlahka dobite 4-5 obrokov sveže, organske zelenjave, ki jo potrebujete. Tudi zelenjavo, ki vam ni najbolj všeč, lahko preoblečete in uživate v svežem zelenjavnem soku!

Pri oslabljenem delovanju jeter je dodatna prednost sočenja zelenjave ta, da je zelenjava lažje prebavljiva in lažje dostopna za absorpcijo.

Zelenjava, idealna za čiščenje jeter, so zelje, cvetača in brstični ohrovt. Čeprav se ta kombinacija morda ne sliši preveč prijetno, lahko v mešanico dodate drugo zelenjavo, ki jo uživate, vključno s korenjem, kumarami, peso in zelenjem.

Vsa ta zelenjava pomaga zmanjševati raven kislin v telesu in s tem ustvariti bolj prijazno pH-ravnovesje. Eksperimentirajte s svojimi najljubšimi kombinacijami okusov; sokovom lahko dodate sveža zelišča, vključno s peteršiljem, meto in drugimi, da bodo bolj prijetni.

Raziskave kažejo, da je sveže, ekološko pridelano korenje bistveno za vsako čiščenje jeter. V jetrih se betakaroten pretvori v vitamin A, ki pomaga odplakniti toksine v telesu, hkrati pa zmanjšuje maščobe v jetrih [4].

Visoka vsebnost vlaknin pripomore k zdravemu prebavnemu traktu in pospešuje izločanje toksinov iz telesa. Korenina ingverja pomaga pomiriti prebavni trakt, zmanjšuje črevesne pline in ima močne protivnetne spojine. Sveže pomaranče v tem receptu niso le pikantno sladke, ampak dodajo tudi veliko vitamina C, dodatnega vitamina A in vitamina B6.

Ali dnevno zaužijete priporočenih 4700 miligramov kalija? Verjetno ne. Živila, bogata s kalijem, pomagajo zniževati sistolični krvni tlak, znižujejo holesterol in podpirajo zdrav srčno-žilni sistem, poleg tega pa pomagajo čistiti jetra. Če vas mika, da bi jemali kalijeva dopolnila, raje v svojo prehrano dodajte ta zdrava živila.

Presenetljivo pa banana ni tista, ki je najbogatejša s kalijem. To je sladki krompir. En sam srednje velik sladki krompir vsebuje skoraj 700 miligramov kalija, da ne omenjamo visoke vsebnosti vlaknin in beta karotena.

Sladki krompir ima le 131 kalorij, vendar je bogat z vitamini B6, C, D, magnezijem in železom. Čeprav je naravno sladek, se sladkorji prek jeter počasi sproščajo v krvni obtok, ne da bi povzročili porast sladkorja v krvi.

Ali dnevno zaužijete priporočenih 4700 miligramov kalija? Verjetno ne. Živila, bogata s kalijem, pomagajo zniževati sistolični krvni tlak, znižujejo holesterol in podpirajo zdrav srčno-žilni sistem, poleg tega pa pomagajo čistiti jetra. Če vas mika, da bi jemali kalijeva dopolnila, raje v svojo prehrano dodajte ta zdrava živila.

Kalij in druga koristna hranila v paradižniku so v omaki, pireju ali pasti zelo koncentrirani. Na primer, 1 skodelica paradižnikovega pireja vsebuje 1065 miligramov kalija, 1 skodelica svežega paradižnika pa le 400 miligramov. Pri izbiri paradižnikove omake, paste ali pireja se prepričajte, da izberete tiste, ki so narejeni samo iz ekološkega paradižnika.

Če želite sami pripraviti zgoščeno paradižnikovo omako, organske paradižnike prerežite na pol in jih 30 minut pecite v pečici pri 220 °C, dokler se kožica ne skrči. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladijo. Odstranite olupke in jih nežno zdrobite v kuhinjskem robotu ali mešalniku. Po želji precedite in odstranite semena. Pustite vreti, dokler se ne zgosti, 1 do 2 uri.

Pesa, bogata z antioksidanti, vsebuje več kot 1.300 miligramov kalija na skodelico. Dodajte peso v recept za sveže zelenjavne sokove; drobno sesekljajte in dodajte surovo v solate; ali pa jo rahlo podušite kot druge zelene rastline. Rdeča pesa tudi naravno čisti žolčnik in izboljšuje pretok žolča.

Svežo organsko špinačo zlahka dodate v svojo prehrano in je dober vir kalija, saj vsebuje 840 miligramov na porcijo.

Beli fižol, rdeči fižol in lima fižol so bogati s kalijem, beljakovinami in vlakninami. V svojem najljubšem receptu za humus zamenjajte fižol garbanzo za enega od teh fižolov, bogatih s kalijem. Uživajte ga s korenčkovimi in zelenastimi palčkami.

Samo 2 čajni žlički tega bogatega naravnega sirupa vsebujeta 10 odstotkov dnevno priporočene količine kalija. Poleg kalija je melasa bogata z železom, kalcijem, manganom in bakrom.

Črno melaso vključite v svojo prehrano tako, da z njo nadomestite druga naravna sladila. Uporabite jo lahko za pripravo omak za peko na žaru in z njo zjutraj popestrite ovseno kašo ali kašo iz kvinoje. Dve čajni žlički, dodani kavi, okrepita bogastvo kave, hkrati pa zmanjšata kiselkast okus.

Na koncu dodajte banano v svoj najljubši smoothie. V primerjavi z drugimi živili z visoko vsebnostjo kalija na tem seznamu je 470 miligramov kalija v banani le del zgodbe. Banane pomagajo pri prebavi ter pomagajo pri sproščanju toksinov in težkih kovin iz telesa – vse to je bistvenega pomena med čiščenjem jeter.

Opozorilo: Če imate v ledvicah veliko kalija, je treba živila, bogata s kalijem, uživati zmerno.

Kavni klistir pomaga pri zaprtju, zmanjšuje utrujenost in pomaga pri razstrupljanju jeter.

Klistir je namenjen spodnjemu delu debelega črevesa in ga lahko opravite doma, za razliko od kolonik, ki vključujejo celotno črevesje in jih strokovnjak opravi zunaj doma.

Med klistiranjem se organska kava zadržuje v črevesju, kar omogoča, da tekočina skozi črevesno steno vstopi v jetra.

To ima spodbujevalni učinek, ki poveča pretok žolča, kar pomaga zagnati žolčnik in jetra. To sproži proizvodnjo kemične snovi glutationa, močne čistilne spojine, ki pomaga pri sproščanju nakopičenih toksinov v vašem sistemu.

Odplakovanje toksinov med čiščenjem jeter je ključnega pomena, da se ne kopičijo in da se hitro odstranijo iz vašega sistema.

V loncu zmešajte 2 žlici organske mlete kave s 3 skodelicami filtrirane ali destilirane vode in zavrite. Nežno kuhajte 15 minut in pustite, da se ohladi. Mešanico precedite skozi sirovo krpo in jo uporabite v kompletu za klistiranje. Mešanico poskušajte zadržati 10-15 minut, nato pa jo izpustite.

Če ste v preteklosti imeli zaplete pri uporabi klistirja, se je najbolje posvetovati z zdravnikom, preden poskušate sami izvesti kavni klistir. Ko prvič poskusite s kavnim klistirjem, je dobro, da to storite pod nadzorom ali pod vodstvom zdravnika, čeprav se nekateri ljudje brez težav lotijo postopka takoj. Kavni klistir običajno ni priporočljiv za nosečnice in otroke, saj so lahko občutljivi na učinke kofeina.

Pegasti badelj velja za “kralja” razstrupljevalnih zelišč, zato je idealen za čiščenje jeter. Pegasti badelj pomaga odpraviti kopičenje težkih kovin, zdravil na recept, okoljskih onesnaževalcev in alkohola v jetrih.

Poleg tega pomaga zmanjšati negativne učinke na jetra po kemoterapiji in obsevanju. Raziskave kažejo, da aktivna sestavina silimarin pomaga krepiti celične stene v jetrih, hkrati pa podpira zdravo regeneracijo [5].

Pegasti badelj lahko jemljete kot prehransko dopolnilo ali kot razstrupljevalni čaj za čiščenje jeter.

Večina lastnikov hiš ne mara regrata, saj vsako pomlad naseli dvorišča. Toda ta cvet in njegova korenina sta pravzaprav polna vitaminov in mineralov.

Korenina regrata ima naravni diuretični učinek in omogoča jetrom, da hitreje izločajo toksine. Pomaga tudi pri krepitvi imunskega sistema, uravnavanju ravni sladkorja v krvi, lajšanju zgage in blaženju prebavnih motenj.

Korenina regrata je še ena možnost iz iste družine rastlin kot regrat, ki lahko pomaga pri razstrupljanju vašega sistema s čiščenjem krvi, zato pomaga podpirati delovanje jeter. Tako kot pegastega badlja lahko regratovo korenino in korenino repinca jemljete v obliki prehranskega dopolnila ali čaja za razstrupljanje.

Kurkuma zmanjšuje bolečine v sklepih, je učinkovit antidepresiv, pomaga pri prebavi, pomaga vzpostaviti zdravo ravnovesje sladkorja v krvi ter podpira zdravo jetrno tkivo in presnovo v jetrih.

Raziskovalci trenutno preučujejo kurkumo za različne koristi za zdravje pri boleznih in stanjih, vključno z: Alzheimerjevo boleznijo, rakom, depresijo, osteoartritisom, zdravjem dojk, prostato in kroničnimi bolečinami [6].

Kupite lahko tudi dodatek za podporo jeter, ki združuje številne ključne rastlinske snovi, kot so semena pegastega badlja, korenina regrata, korenina pese in korenina bupleuruma, ki pomagajo pri razstrupljanju jeter, zdravem delovanju jeter in delujejo protivnetno.

Jetra mladega, zdravega, s travo krmljenega goveda ali piščančja jetra so bogata z vitaminoma A in B, folno kislino, holinom, železom, bakrom, cinkom, kromom in CoQ10. Jetra so ena od živil z največ hranilnimi snovmi, ki jih lahko zaužijemo.

Če jeter ne morete jesti, lahko vzamete tablete z govejimi jetri. Poiščite dodatek, ki zagotavlja, da se pri hranjenju in oskrbi goveda ne uporabljajo hormoni, pesticidi ali antibiotiki.

V tednu čiščenja poskusite ta napitek za razstrupljanje jeter. Ta recept vam bo pomagal podpreti telo med čiščenjem:

1. Brusnični sok razredčite v razmerju 3 deli vode in 1 del brusničnega soka.
2. Dodajte po 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka in ingverja ter 1/2 čajne žličke cimeta v infuzor za čaj in pustite 20 minut vreti v vreli vodi.
3. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
4. Dodajte sok 3 pomaranč in 3 limon ter premešajte. Če je mešanica preveč trpka, jo posladkajte z najljubšim naravnim sladilom.
5. Popijte čez dan.

Zaužijte najmanj 2 litra te mešanice in 2 litra vode. Po enem dnevu uživanja mešanice brusničnega soka ponovno uvedite živila, ki ste jih jedli med pripravami na čiščenje jeter.

• Čiščenje in razstrupljanje jeter in debelega črevesa pomagata odstraniti pesticide, zdravila, težke kovine in ostanke zdravljenja raka iz vašega sistema, zaradi česar so jetra zdrava.
• Da bi ohranili zdrava jetra skozi leta, občasno opravite 24-urno čiščenje jeter.
• Ohranite zdravo prehrano brez predelane hrane ter z veliko zelenjave, stročnic in polnozrnatih izdelkov, če ste na čiščenju jeter ali ne.